Pulut urap

Bahan2nya:
beras pulut
air
sedikit garam
daun pandan

Cara:
Beras pulut dicuci, bubuh dlm rice cooker,isi air sebagaimana menanak nasi tp kurangkn sikit airnya.
masuk daun pandan dn sedikit garam. switch on bhgian sticky rice. Ketika ia sdg mendidih, gaul2kn rata.
biar hingga ia masak.

Bahan urap kelapa:

Kelapa parut
udang kering
cili kering
bawang kecil/ bwg bsr
bwg putih
serai
lengkuas
kunyit hidup/ kunyit serbuk

garam
gula

sedikit air asam (jgn pekat sgt nt masam)

Cara:
Kisar kesemua bahan diatas kecuali kelapa. Panaskan sedikit minyak dlm kuali, tumis bahan kisar hingga agak garing dn harum, bubuh garam dn gula, juga air asam, gaul rata. Masukkn kelapa dn gaul lg. Rasa dulu cukup masin manisnya..kena lebih sikit gula sambal urap ni..baru lah sedap..tp terpulang masing2..
Api kecil saja dn urap ini tak perlu kering sgt..biar agak2 basah gitu..
Ok siap!

Pulut yg sudah masak td bole lah dibentukkn dlm acuan atau cawan kecil.
Caranya:
Sehelai daun pandan dibasahkan dgn air, letak dlm cawan kecil, isi sesudu  dua pulut, tekan2 kemudian keluarkn dgn menarik daun pandan itu telangkupkn dlm pinggan. Buatlah hingga habis. Jika ia melekat2 basahkn lg daun pandan itu dn ulang smule buat hingga habis.

Kuantiti bahan2 resepi diatas terpulang masing2..harap anda semua faham.

Pegedil daging

Maaf la gambar terbalik2 ye..
Pegedil sedang digoreng..Api sederhana ..jgn goreng bnyk2..nt dia melekat antara satu sama lain..itu yg buat pecah..

Bahan2:
kentang ( kupas dn rebus atau goreng)
daging cincang
bawang merah hiris2 halus dn goreng
bawang putih jgk hiris dn goreng
daun bawang n daun sup potong2
breadcrumbs (bole buat sndri - bakar roti 2 kpg dlm toaster, kemudian kisar guna pengisar kering)
sedikit lada sulah (pepper)
garam, perasa
2 bj telur dikocak dlm mangkuk kecil. (ini untuk dicelup pegedil itu sblum digoreng)

Setelah kentang empuk, samaada rebus atau goreng, lenyek2 dlm mangkuk bsr.
masukn juga daging cincang, lenyek lagi, gaul rata.
Masukkn kesemua bahan kdlm dn gaul rata..
Ambil sedikit, dikepal2 dn leperkn sedikit. susun dlm bekas sbelum menggoreng.

Buat lah sambal kicap cili api untuk pencecah.
Bahan2nya
cili api
bawang putih
kicap
gula
perahan limau kasturi (jika suka)
xperlu garam

Hidangan ini bole dimakan begitu saja atau bersama mihun sup/soto, atau dgn lontong.

My hersheys kisses red velvet cake

 Bahan2 resepi cake ni ikut la mcm dlm video tu..

 Saya taruk hersheys kisses diatas..walaupun saya tau ianye akan tenggelam..xpe..mmg suke mcm tu..

Topping dgn creamcheese

Setelah dipotong..nampak coklat kisses tu..saje..suke2

Kek itu dipotong 2 tengah2..kemudian disapu dgn butter cream cheese..atas dn sekeliling jgk disapu crmcheese. ikutlah kreativiti sendri menghias dgn ape je..saya hanya buat yg sng dn cpt bole ngap!

BEST Red Velvet Cake Recipe - I'm in LOVE!