STIMBOT

First time buat stimbot..Mmg mudah tp yg pasti ianye sihat dan berkhasiat.
Seronok sungguh aritu makan2 bersama suami, anak2 dn menantu lelaki ku (walaupun ade lg anak2 yg xdpt blk cuti). Exited sungguh!!
 Ok disini saya nk syer resepi yg mudah ikut selera saya ye..

Alatan:

periuk letrik stimbot

Bahan2:

2 biji bawang besar (sebiji belah empat)

2 ulas bwg putih dititik atau diketuk saje

1 btg serai dititik

2 sudu bsr paste tomyam ( ikut selera anda sama ada nk kuahnye perasa tomyam atau sup perisa ayam.
jus limau nipis.

Cara:

mula2 masak air yg bnyk dlm seperiuk bsr diatas api ( bnyknye air itu lbh kurg seperiuk stimbot letrik kita tu)

masukkn bwg yg telah dipotong2 td juga bersama pwg putih dn serai. biarkn ia mendidih.

masukkan paste tomyam. gaul rata.

perah jus limau nipis. ikut suke lah nk masam mcne..

Setelah didih angkat periuk itu dn tuangkan kesemuanye kedlm periuk stimbot yg telah ready atas meja.

Ok switch on periuk stimbot itu..bole lah terus dimasukkn bahan2 stimbot yg tersedia diatas meja.

Proses ini hanya lah utk mempercepatkn dn memudahkan..tidak lah tertunggu kuah itu utk mendidih. perut semua dah lapar

dn exited nk masukkn bahan2nye...kn...

Bahan2:

sayur2 yg anda suke 

cendawan

yg lain2 sama spt bahan2 yong taufu

Sos cili:

cili merah 3bj

sedikit cili api (kalau suke pedas)

2 ulas bwg putih

sedikit halia

sos ikan/nampla

sedikit mnyk bijan

cuka

garam dn gula
sesudu kcl bijan
sesudu kecil kcng tanah

kesemua bahan diatas dikisar bersama melainkan bijan dn kacang tanah.

isi didlm sebuah mangkuk kecil. Disini saya ikut selera sendiri dgn menambah sedikit cilisos dn tomato ketchup.

tabur diatasnye sesudu kecil bijan dn sesudu kecil kacang tanah goreng yg telah ditumbuk.
kalau suke bole ditabur juga daun ketumbar (daun yg busuk tu) saya x taruk sbb xsuke.