Masakan ini tersangat lah mudah..cepat dan enak!
1. Sotong dibersihkan dn dibuang dakwat hitamnya. Potong bulat2 spt cincin . Cuci bersih dn toskan.
2. 1 biji bawang besar dibelah dua dan hiris kasar.
3. 2 ulas bawang putih hiris halus
4. 1 inci halia dihiris halus
5. 5 -6 biji cili api merah dan hijau . (bole jgk guna cili merah dn cilli hijau besar yg dihiris serong kasar)
6. sedikit perahan jus lemon ( xde pun xpe bole diganti dgn air asam jawa 1 sudu)
7. Garam dn secubit gula.
CARA:
Tumis bahan hirisan, masukkan sotong, gaul rata.
Masukkan cili api atau cili hiris.
Bubuh jus lemon atau air asam jawa, garam dn secubit gula. Gaul rata.
Dah siap!
No comments:
Post a Comment