kek gula hangus

1 cawan gula
1cawan air panas
2 sudu marjerin

masak gula hingga warna agak coklat, tutupa api trus tuang air panas smbil trus kacau (hati2 mercik kena tangan) masukkn marjerin dn kacau. biar sejuk sbentar, ketepikan.

4biji telur
stgh cawan susu pekat
essen vanilla

putar telur hingga kmbg, masukknsusu pekat dn essen vanilla. putar lg dn masukkn gula hangus. putar kejap. biar dlm 1 jam. tuang adunan dlm loyang pembakar yg tlh di gris. bakar hingga masak.(pastikan apabila lidi dicucuk kdlm kek lidi itu bersih tidak melekat)

tips: jgn risau jika adunana kelihatan cair tdk spt adunan kek biase.