Monday, July 19, 2010

nasi goreng satay.


lebihan nasi semalam (leftovers)
boleh juga dibuat pd nasi ayam yg tak habis smlm.
satay (lebihan mlm td beli satay tp tak habis dimakan)
cili api
bwng kecil
bwng putih
ikan bilis

cili,bwng2 dn ikan bilis ditumbuk kasar, goreng dlm kuali, bubuh garam dn perasa, oyster,dn sedikit nampla. jika ada minyak bijan bole dibubuh sedikit melazatkan lg masakan.

telur
kacang panjang dipotong kecil2 setengah inci.

apabila bahan yg ditumis td agak kering pecah telur kedalam, kacau2. masukkan nasi dan satay yg telah ditanggalkan dari lidinya. gaul rata. masukkan juga kacang panjang. gaul lagi. setelah puas hati nasi bergaul rata dgn bahan dn sayur, maka siap lah utk dihidang.

sedap dimakan dgn ikan bilis dn kacang tanah goreng atau keropok.

No comments:

Post a Comment